近日食用过“三明治”糕点的187人中，有136人住院察看医治，经市县结合医疗专家组临床诊断，患者病症为沙门氏菌传染急性胃肠炎——通俗型。136人中，正在遵义市内其他病院察看医治12人、遵义市外病院察看医治39人。截至9月22日14时，已治愈出院3人，均无生命。未住院察看医治51人，经习水县人平易近病院回访，均未呈现发烧、腹痛、腹泻等症状。
9月17日晚21时30分，习水县接到县卫生健康局演讲，有患者正在县人平易近病院就诊过程中反映，近日食用“三明治”糕点后呈现发烧、腹痛、腹泻等症状。经组织卫健、疾控、市场监管、等部分排查，患者反映食用的“三明治”糕点为习水县麦可美加乐食物厂出产，9月15日至17日正在该企业位于习水县城的8家自营门店发卖，共向137人零售三批次“三明治”糕点142单、181个，有187人食用过该糕点。
9月21日，习水县市场监视办理局工做人员告诉极目旧事记者，相关样品已送检了，成果还暂未出具，相关儿童已正在病院救治，涉事店肆已暂停停业共同查询拜访。
进一步督促指点事务措置，安排增派专家力量，优化医治方案，全力治疗患者；加速事务复盘历程，逃溯污染泉源，依法查询拜访处置；切实做好患者办事、知情传递等工做。
遵义市委、市于9月17日当晚放置成立工做组开展医疗救治和查询拜访措置工做，正在病院开设就医绿色通道，组建市县结合医疗专家组对近日食用“三明治”糕点的患者进行诊治；自动联系采办食用过该三批次“三明治”糕点的人员，到医疗机构进行查抄、诊断和医治。截至9月21日下战书17时，学龄前儿童10人），患者症状表示为发烧、腹痛、腹泻，病情体征不变。经省、市、县疾控专家查询拜访及尝试室检测，鉴定患者病症由沙门氏菌污染“三明治”糕点惹起。
习水县疾控核心工做人员回应，他们正正在开展流调工做，已采样送检，具体是什么问题还需要期待最终检测成果。
9月20日，多位网友正在社交平台发文称，贵州遵义市习水县多名儿童呈现食物中毒现象，疑似食用一家蛋糕店的三明治导致。
